sidney

現(xiàn)在來媽網(wǎng)，都以潛水方式，很久沒參加?jì)尵W(wǎng)舉辦的活動(dòng)了，這次有幸被抽中參加聚會(huì)，很高興又能帶上兒子與媽網(wǎng)JMS一齊FB啦
不多說，大家跟著我一齊圖片回憶這次有意義的聚會(huì)，及給大家介紹一下烤箱作菜的一些操作。。。嘻嘻。。

聚會(huì)提供的新鮮食材，鮮甜美味哦

“居然”在教大家做簡(jiǎn)單的“木糠布甸”，材料有：動(dòng)物淡奶油、煉奶、打碎的消化餅干
“木糠布甸”的操作很簡(jiǎn)單：1、把消化餅干搞碎，可用機(jī)器碾碎，也可以手工自己搞碎，以備用。
                                         2、倒入適量的動(dòng)物淡奶油進(jìn)行打發(fā)（牌子有很多種，有鐵塔、安佳等，可在淘寶或烘培食材店購得），夏天由于溫度比較高，一般想打發(fā)好的動(dòng)物性淡奶油，最好在容器底部加冰塊保溫進(jìn)行打發(fā)，或者可以將容器冷凍一段時(shí)間后再打發(fā)也可以。。。
                                       3、淡奶油打發(fā)時(shí)加入適量的煉奶一齊打發(fā)，甜度自己可以進(jìn)行一邊試味一邊再加入，或者大家可以上網(wǎng)搜索配方也可以。淡奶油加煉奶一齊打發(fā)至軟性奶油狀態(tài)即可，不需要太硬。
                                        4、把打發(fā)好的淡奶油裝入裱花袋，擠入容器，一層消化包干碎，一層淡奶油。。。如此這樣擠滿容器，就可放冰箱冷藏一小時(shí)后就可開吃了。
    PS: 如果說錯(cuò)的，請(qǐng)居然指正。。哈哈

八菜一湯，全是美媽們DIY的杰作，美媽們個(gè)個(gè)都廚藝了得。。我膩膜拜了。。。。。

菜式全家福

烤雜菜, 由于對(duì)居然家的烤箱不太熟悉，所以溫度與時(shí)間沒控制好，烤出來的食材變黃了，但絕不影響味道，只是少了視覺。。哈哈。。。。自我臭美一番。。。。
用烤箱做菜，很適合我這等懶人，只要把食材切好備用，然后把食材鋪到烤盤中，接中往食材倒入油、鹽、醬油、蠔油，些少糖即可，最后在食材上蓋上一層錫紙就可放到烤箱中烤，烤的溫度與時(shí)間要根據(jù)你的食材多少來掌控。大概30-40分鐘左右，即可烤出一盤美味的雜菜來。。。

烤華子魚，本來想做chicken的，但因另兩位美媽都做了chicken，沒有其他肉了，那我就改做了華子魚，出來的效果還不錯(cuò)，魚肚里塞了些姜絲，再倒了些少料酒，放點(diǎn)醬油，油，再灑些蔥段與南瓜片，用錫紙包好，烤大概20分鐘左右，即可出爐。。

陳小寧

好吸引哦，這種活動(dòng)真好，很溫馨

喵喵1121

太厲害了

葉子20130824

好活動(dòng),可惜我沒得參加

高源之寶寶貝888

真誘人，給力的活動(dòng)～贊！

妞C

好厲害啊，神馬時(shí)候才能到達(dá)這種境界呢？

yoyovijan

回復(fù) sidney 的帖子

對(duì)！可以上去看看?。∵@里有很多烤箱和烘培工具，我的淘寶YOYO烘培DIYhttp://shop109244878.taobao.com/ ... 1997079397.1.iejMMY