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      營養(yǎng)面條
      材料
      面條適量    青菜2棵 、西紅柿1個、排骨湯一碗、豆腐50克
      做法:
      1、青菜洗凈,切碎末。
      2、西紅柿用開水燙一下,去皮切碎。
      3、豆腐切碎。
      4、排骨湯燒沸后,加入青菜碎、西紅柿碎、豆腐碎煮開后下入面條,再次煮到沸騰,煮到面條軟后即可。

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      營養(yǎng)面條2
      材料:西紅柿1個、紫菜少許、雞蛋1個、菠菜2棵、蝦皮5克、面條少許、
      制作:1、將菠菜洗凈切碎。西紅柿用開水燙后剝?nèi)テで兴?,蝦皮洗凈切碎。
      2、西紅柿、紫菜、蝦皮放入鍋內(nèi)加水熬成高湯。(煮開后約熬10---15分鐘)
      3、下入面條和菠菜煮至面條軟攪入雞蛋,滴入兩滴麻油、放少許鹽調(diào)味即可。

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      蛋黃粥
      材料:熟蛋黃1個        大米100克
      制作:1、將米淘洗干凈煮成粥。
      2、將蛋黃壓碎拌入粥內(nèi),再煮開。
      注:粥要煮溶。

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      蒸肉餅
      材料:五花肉100克、鹽少許、麻油
      制作:1、把花肉洗凈,先切絲再切小丁,然后用刀背把肉丁剁成肉絨。
      2、把肉絨裝入小盤,放入少許鹽和麻油或熟油。
      3、用筷子順著一個方向把肉絨攪勻,抹平成餅狀。
      4、燒鍋放水,待水開后放入肉餅蒸10---15分鐘即可。

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      苦瓜炒肉
      材料:苦瓜1條(?。⑹萑?00克、鹽、姜兩片、大蒜兩片
      制作:1、將苦瓜切小片放入鹽水浸泡30分鐘。
      2、將瘦肉切小塊,姜切細(xì)絲。
      3、燒鍋放入少許油將姜絲爆至金黃色放入瘦肉炒至8成熟。
      4、放入大蒜和苦瓜炒至苦瓜熟,放入少許鹽調(diào)味即可。

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      豬肝炒青菜
      材料:豬肝50克、青菜3棵、鹽少許、姜兩片
      制作:1、將豬肝煮至9成熟撈起,去掉筋膜后切長方形小薄片。
      2、青菜洗凈飛水后切小段,姜切細(xì)絲。
      3、燒鍋放入少許油將姜絲爆至金黃色放入豬肝翻炒兩分鐘后放入青菜翻炒至熟,加入少許鹽調(diào)味即可。

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      不過我每次貪涼了之后都會給加入一包培安滋純牛初乳粉,所以寶寶長的壯壯的,很少生病。

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      回復(fù) Florachang 的帖子

      這么多,都是你自己平時做的嗎,怎么一下子能寫出這么多啊

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      呃……實際上傳說我是沒啥發(fā)言權(quán)的……但是我也在努力學(xué)習(xí),所以來顯擺一下

      媽網(wǎng)ID:joyjenny
      寶寶年齡:4個月
      寶寶抵抗力食譜名稱:湯 小米粥湯 胡蘿卜湯
      材料、做法、營養(yǎng)功效:
      材料超簡單,小米湯就準(zhǔn)備小米,胡蘿卜湯就準(zhǔn)備胡蘿卜,越新鮮越好!
      做法:洗凈材料加水煮,煮開之后熬3-4分鐘,端出來之后晾涼一點,溫溫的時候就可以給寶寶喝了,有建議用勺子的,我老是弄得寶寶滿臉都是,所后來是拿奶瓶喂。
      營養(yǎng)價值:小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強機體的免疫功能,含有較多的維生素C、B1、B2等營養(yǎng)素,被譽為“大眾人參”.
      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:
      在寶寶出生后的4~5個月內(nèi),這些營養(yǎng)成分是足夠的,但之后若還只食用母乳和奶粉的話,就會出現(xiàn)體內(nèi)鐵、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素等缺乏的狀況。及時加點輔食,一方面是補充嬰兒成長所需的營養(yǎng)素,另一方面又可以讓嬰兒嘗試并適應(yīng)新的食物,為今后順利過渡到成人膳食析好基礎(chǔ)。
      我家樂樂三個半月開始每天一頓,現(xiàn)在開始加米糊糊了,每周帶他去外面轉(zhuǎn)都會被人說,哎呀,小老虎出門啦!能吃能睡,身體好!上周寶爸感冒了,也沒能殃及到寶寶!開心!

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      補充:我家寶寶還很愛梨子湯,梨子糊和南瓜糊。
      原料也是取新鮮的,不過這兩個沒有用水煮,而是煮飯時順帶在飯鍋里蒸的,蒸出來的顏色漂亮,果泥稀稀的,爛爛的,我偷嘗了,原味就很甜很香,所以寶寶超愛!蒸出來的梨子水拿勺舀出來,兌點溫水,寶寶能喝200ml。
      這個抵抗力不清楚,反正原來黃黃的尿改善不少。

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      留印,好貼

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      本帖最后由 嘟嘟仔 于 2011-8-29 11:41 編輯

      媽網(wǎng)ID:嘟嘟仔
      寶寶年齡:3.5歲
      寶寶抵抗力食譜名稱:蘋果香蕉汁
      材料、做法、營養(yǎng)功效:蘋果半個、香蕉一個、酸奶一杯
      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:


      寶寶成長過程中,水果是一定每天必須的,但是因為寶寶食量小,要想品種豐富,可以把不同的水果放在一起,打成果汁,這樣就是同時補充到不用的營養(yǎng)成份了。因為上班,沒有太多的時間精心設(shè)計美食給寶寶,我就用最簡單的方法,蘋果香蕉也是隨處能買到的,經(jīng)濟(jì)實惠,保證寶寶每天都是好營養(yǎng)。

      1、將蘋果削皮、切成小塊放在果汁機中;
      3、將香蕉去皮、切成小段也放在果汁機中;
      4、再加入酸奶,一起打成果汁奶昔;
      5、寶寶一歲以上就可以吃這種果汁,對于懶媽,這個比較適用
      6、也可以用別的水果混搭,就算各家寶寶習(xí)慣。




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      好貼來支持.

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      寶寶年齡:12個月

      番茄牛肉
      原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
      做法:
      .將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。
      .將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
      .鍋內(nèi)加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進(jìn)番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
      功效:補充蛋白質(zhì)和維生素A。
      香干肉絲
      軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺
      做法:
      .將精肉切成細(xì)絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。
      .將豆干切成細(xì)絲;小蔥、韭黃切寸段。
      .起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。
      功效:補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

      炒三丁
      原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量
      做法
      .將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。
      .將豆腐、黃瓜切成丁。
      .熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細(xì)鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。
      功效:補充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛。


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      本帖最后由 wls2009 于 2011-9-7 11:48 編輯

      寶寶抵抗力食譜名稱:牛肉茶樹菇粥

      材料、做法、營養(yǎng)功效:

      牛肉,茶樹菇,白粥,米酒,姜絲,蔥花,鹽,油,生粉。
      2011-9-3 01:26 上傳
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      2011-9-3 01:26 上傳
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      1。牛肉垛碎成肉末,用泡過姜絲的米酒(姜絲不要的),生粉,油和鹽拌勻腌一下。

      2。茶樹菇只用菇頂部份切成小碎塊備用。

      3。白粥煮開后先放茶樹菇,要不斷攪拌小心粘鍋,大約4~5分鐘后就放牛肉末,繼續(xù)攪拌,等粥再次滾開1~2分鐘后下蔥花,然后關(guān)火調(diào)味,一碗香滑美味的牛肉茶樹菇粥就大功告成了!

              
            牛肉本身蛋白質(zhì)含量高,肌氨酸含量也比其它食品多,含有豐富的維生素B6,可幫助人體增強免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,有健脾開胃和提高機體抗病能力的作用,對小孩的生長發(fā)育有幫助,用于做寶寶的輔食是一個很好的食材。而茶樹菇是高蛋白,低脂肪,營養(yǎng)豐富的食用菌,經(jīng)常食用能增強記憶,還有益氣開胃,提高免疫力的功效,現(xiàn)在我把兩者合一煮成茶樹菇瘦肉粥,做法雖然簡單但營養(yǎng)又美味,你們說這個組合是不是很棒呀!
      2011-9-3 01:27 上傳
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                 好香呀!      
      2011-9-3 01:27 上傳
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      牛肉和茶樹菇都垛成碎碎的,比較適合寶寶吃,而且容易消化。
      [img=700,0]http://qimg.cdnmama.com/gz/data/attachment/forum/201109/03/0127519e6e1e8cz18ttn.jpg[/img]
      寶寶可喜歡吃這個粥了,每次都可以吃上一碗半

      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:
          我家寶寶喜歡吃肉不愛吃菜,但是肉是蛋白質(zhì)的主要來源,菜(包括菌類和瓜類)是維生素的主要來源,兩者都不可少呀!所以我經(jīng)常用不同的肉類搭配各種菜做粥,因為肉和菜都是切碎的,寶寶不會分開就只得同時吃完了!除了注意平時的飲食,我還給寶寶喝多美滋奶粉,因為配方奶的營養(yǎng)更全面,能補充日常飲食上的不足,更有助于寶寶抵抗力的增強和身體發(fā)育!



      寶寶抵抗力食譜名稱:雞蛋布丁

      材料、做法、營養(yǎng)功效:

      3只雞蛋,多美滋配方奶粉,甜煉奶,溫開水

      1。雞蛋打散備用。

      2。適量煉奶(根據(jù)你喜歡的甜度來放)用溫開水充分溶解,加適量多美滋配方奶粉并攪拌均勻。

      3。把奶液慢慢倒入蛋液中攪拌均勻(要注意攪拌時不要起泡沫)。

      4。放鍋中像平時蒸水蛋一樣蒸熟,待稍涼一會后倒到小碗就可以給寶寶動手享用了。




      媽媽,你做的布丁好好吃呀!


      你想不想吃呀?


            雞蛋含有大量的維生素,礦物質(zhì)及蛋白質(zhì),用來做寶寶的輔食最好了,特別是雞蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力。



      抗力營養(yǎng)搭配秘訣:

      雞蛋中的鐵,磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋一起做輔食就可以做到營養(yǎng)互補了,而且這個效果是1+1》2 哦!價錢便宜,經(jīng)濟(jì)實惠!













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      寶寶年齡:3歲
      寶寶抵抗力食譜名稱:蒸水蛋
      材料、做法、營養(yǎng)功效   蒸水蛋其實很容易做,而且滑滑嫩嫩的,小寶寶容易吃,也喜歡這個口感。我從寶寶四個月開始,添加蛋黃。但是煮熟的蛋黃再用水調(diào)成泥,寶寶不喜歡吃。于是就換成蒸蛋黃。蛋黃打散,加一些水拌均勻,隔水蒸7.8分鐘。如果是容易便秘的寶寶,還可以放點麻油,用筷子蘸一點就行了,這樣蒸出來的蛋香噴噴的還通便。蒸的時候可以在蛋碗上蓋個蓋子,這樣蒸出來的蛋比較滑嫩。我家寶寶可喜歡吃了,一口接一口,還自己來搶勺子呢。


      QQ截圖20110829123718.jpg




      到了寶寶1歲左右,蒸水蛋就是用一整顆雞蛋了,另外我會在蛋液里撒一些枸杞,這樣蒸出的蛋上點綴著顆顆紅色,漂亮極了。枸杞有明目,強腎的功效,而且這時寶寶已經(jīng)長了不少牙齒,枸杞可以讓他嘗試咀嚼的樂趣。


      再大一點,寶寶的牙齒基本上長齊全了,我就在蛋液里加上剁碎的肉泥一起蒸。增加寶寶的營養(yǎng),同時肉泥混在嫩嫩的雞蛋里,口感更滑,這個時候可以適當(dāng)放些醬油和鹽調(diào)味,不過寶寶不能吃太咸,我都是用筷子蘸著調(diào)味的。


      寶寶2歲了,為了讓他多吃蔬菜,蒸水蛋的時候我會放上幾片紅蘿卜切的花,或是煮熟的菜花,告訴他,這是雞蛋里開出的美麗的花,跟雞蛋一起吃下去,就會長的高高的,身體棒棒的,寶寶可喜歡了。
      這個蛋蒸的有點老啊哈哈哈哈,因為我怕紅蘿卜不熟,蒸久了點,后來紅蘿卜事先用水燙一下,再一起蒸,就不怕不熟了。

      QQ截圖20110829130602.jpg





      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:同一種食物根據(jù)寶寶的年齡和胃口,可以做出不同的變化。能更好的適應(yīng)寶寶腸胃吸收能力,平衡寶寶攝入不同的營養(yǎng)。在食物的造型上花些心思,寶寶會更加愛上吃飯。


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      寶寶抵抗力食譜名稱:棗泥粥
      材料、做法、營養(yǎng)功效:紅棗泡一夜,泡過后放進(jìn)鍋里蒸,正好后剝?nèi)ゼt棗皮,紅棗搗成泥,然后和米一起煲成粥,很簡單又方便?!≈嗅t(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護(hù)脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。

      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:紅棗有很多好處的,煮成棗泥粥,容易讓寶寶消化,也美味,多補充各種營養(yǎng),寶寶當(dāng)然健康。


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      馬上有房

      媽網(wǎng)ID:gdsunny
      寶寶年齡:十個月
      寶寶抵抗力食譜名稱:骨頭湯面
      材料、做法、營養(yǎng)功效:豬骨頭、玉米、胡蘿卜、青菜、豬肝、肉末、雞蛋面、鹽、
      1、把骨頭、玉米、胡蘿卜一起放到鍋里煲,要放一點點鹽,大火煲開后,就小火慢慢煲。
      2、把青菜洗好,切絲,豬肝要浸泡半個小時再切,豬肉剁成肉末,待用。
      3、煲好之后,把湯倒到另一個小鍋里,燒開后就下雞蛋面,肉末、豬肝和青菜,煮好就可以吃啦,小心燙哦!

      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:這食譜主要是讓寶寶多補充多種維生素,有時也會用這湯來煮粥,有時也有用魚湯來煮面,放點胡蘿卜和青菜,也有寶寶需要的維生素,雖然骨頭里的鈣含量很少,但做為湯底比較有營養(yǎng),每次煮出來,味道都很甜美,寶寶很喜歡吃。有空的時候,我們也會做饅頭和包子,包餃子。

      這只是寶寶的輔食,平時寶寶還是以牛奶為主。


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      這些食譜,真的能增強抵抗力嗎?女兒兩歲了,抵抗力還是很差,她也不愛吃輔食,糾結(jié)得我啊……

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      寶寶抵抗力食譜名稱: 獼猴桃泥
      材料、做法、營養(yǎng)功效:我介紹的是一到水果菜哦。原料:新鮮獼猴桃果一只。制作方法:先將獼猴桃果用清水洗干凈,把外皮去除,再把里面有籽的部分也去除掉;然后把果肉壓成泥狀即可給小寶寶喂食了。


      獼猴桃含的維生素C比柑橘還要高出很多,同時還富含其他對寶寶成長發(fā)育有好處的物質(zhì),而且對某些疾病還有防治作用哦。但制作時一定要注意把籽去除干凈。小寶寶可能一開始并不一定會喜歡獼猴桃果的味道,不過嘗試著喂上幾次小寶寶就會喜歡了。
      抵抗力營養(yǎng)搭配秘訣:1、寶寶不愛吃的,我不會強迫他去吃;2、寶寶斷奶的時候,擔(dān)心他容易感染疾病,所以選擇了說可以增強寶寶抵抗力的多美滋奶粉,過渡的不錯,現(xiàn)在一直還在喝;3、多吃水果蔬菜泥對身體有好處;4、要給寶寶吃容易消化的食物。
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      【寶寶千日抵抗力計劃】:健康寶寶吃出來!曬寶寶食譜,贏給力大 ...
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