君君爸爸

   

樓主正在參加羊城美食版的試吃活動--【第二十五期--小朋友西餐禮儀學堂，快報名到西堤牛排學習吧！】：http://www.tjlanma.cn/thread-3164409-1-1.html，更多試吃資訊歡迎點擊查看：http://www.tjlanma.cn/thread-2872408-1-1.html。多在美食版發(fā)帖將會更易獲得免費試吃機會哦！

時間：九月二十二日下午

地點：正佳廣場7樓的TASTY西堤牛排

事件：一般我們只去“碌親腳”， 不需要懂得西餐禮儀，所以這次我們與君君都來學習西餐禮儀，真的是來學習滴！不是為了甜品，真的不是～～

環(huán)境：相當優(yōu)雅別致，不會有太多太復雜的裝潢點綴，而是讓人感覺這里更多的是注重用餐氣氛的塑造。

服務(wù)：這里的服務(wù)是我一定要說的，服務(wù)生彬彬有禮，細致體貼，每上一道菜都會簡單介紹一下，也會非常耐心地滿足顧客的每一個需求。在現(xiàn)今我們對飲食界的服務(wù)越來越失望的時候，在這里我們所能感受到的極致服務(wù)，足夠使我們感動并為之津津樂道……

出品：基本上都是套餐的形式，食物的選料極其講究，每一道菜的出品也是賞心悅目，尤其是甜品，味道簡直無與倫比啊！真心喜歡這里的甜品～～因為，我是甜品控～～吼吼～～我們今天試食了其中的一些菜式：
前菜——芝麻奶油面包，酥軟松脆的現(xiàn)烤面包，搭配烤磨菇醬，奶香濃郁，美味無法抗拒！
甜品——提拉米蘇、焦糖南瓜布丁、覆盆子波士頓派，可以看出這里的甜品師傅，是好有"heart"去做每一道甜品的，每一道甜品都是那么令人賞心悅目，味道更是無與倫比、無法形容了！
餐中飲料——百香雪酪，開胃的果汁，清新爽口，無奈杯子很小很精致，喝完還意猶未盡??！
飲料——熱情夏威夷果昔，這杯果昔我喝了一口就愛上了！由五種新鮮水果組合而成，口感豐富綿密，溫組長說這款果昔的特別之處，就是不含沙冰，完完全全是新鮮水果的果肉打造而成的，怪不得我喝不到任何冰碎。
椰香蜜豆之戀，這款飲料的外形像極了紅豆冰，加上濃香椰奶，比紅豆冰更香甜但卻不覺膩。

幸福的美食

賞心悅目的甜品

意猶未盡的飲料

特別感謝西餐廳的溫組長給我和君君上了一場生動的西餐禮儀課，真的是獲益匪淺??！

西餐禮儀Tips一：入座時，別忘了從椅子的左側(cè)入座哦！媽友“柯帕帕”和11歲的兒子現(xiàn)場為我們示范了入座的禮儀，小帥鍋好有紳士風度的說！

西餐禮儀Tips二： 餐桌上面右側(cè)的杯子、左側(cè)的餐巾是你的！

西餐禮儀Tips三：餐巾不能圍在脖子上，不能塞在領(lǐng)口或者皮帶里，應(yīng)將餐巾折成三角形，開口朝外平放在大腿上，這樣殘渣在腿上就不會弄臟衣服了！如果中途離席，不能把餐巾放在桌上，否則服務(wù)生會以為你已經(jīng)吃完了，會把你的餐具全部撤走的。

猜猜我們都在做什么？

西餐禮儀Tips四：吃紅肉排要點紅酒，吃白肉排餐，例如海鮮，則搭配白酒。

西餐禮儀Tips五：用餐時，右手用刀，左手拿叉，若同時有2把叉子，就由外而內(nèi)依序使用。

西餐禮儀Tips六：面包不可以直接用叉插起、用嘴去啃！要用手撕成小塊，抹上沾醬后再吃。吃面包前要擦干凈雙手，一直放在餐桌上的濕紙巾，這時要派上用場了～～

芝麻奶油面包——磨菇醬是亮點

西餐禮儀Tips七：喝湯不能出聲，更不可以就著湯盤喝，要用湯匙由內(nèi)向外舀湯，然后從湯匙這邊喝湯。這次木有湯給我們實習，但是，有我最最鐘愛的甜品，還有飲料，吃甜品要使用甜點勺，也就是餐桌上面擺放著的小勺。這里的甜品真的很美味啊，特別受到小紳士們和小淑女們的一致喜愛啊！

馥郁的提拉米蘇

細膩的焦糖南瓜布丁

濃郁的覆盆子波士頓派

喝飲料的時候，要一小口一小口的喝，不要發(fā)出聲音哦，那樣會很失禮的！

餐中飲料——清新的百香雪酪

如果飲料配有豆類等配料，需要攪拌的話，攪拌時動作要盡量輕柔。

香甜的椰香蜜豆之戀

西餐禮儀Tips八：吃牛排的時候，要先用叉子將整片肉固定，再用刀沿骨頭插入，把肉切開，每次切剛好一口的量。而且，切牛排的時候，要輕聲點，不要切出聲音哦！小心別傷到嘴，不可以用刀插著肉送到嘴里！吃肉類時，不可以全部切成一塊一塊的，要邊吃邊切，才像淑女，而且肉才不會涼掉哦！

西餐禮儀Tips九：用過的刀叉要以八字形擺在盤子中央，不能丟在桌子上。用完餐后，刀叉要擺在盤子上，不能突出在盤子外，擺成四點鐘的方向，服務(wù)生就會來收盤子了。

用心學習的好孩子——他們捧在手里認真看的是《西餐禮儀漫畫通之舞刀叉》

西餐禮儀Tips十：用餐期間，說話盡量輕聲點，別影響了鄰桌。但是，今天我們這里一直都是歡聲笑語的，媽友“柯帕帕”的11歲小紳士，把一只活潑可愛的小兔子送給了漂亮優(yōu)雅的小雪彤，好有紳士風度，帥爆全場哈！

上完課了，看看你們有沒有認真聽課，溫組長開始問問題啦～～

才藝表演——今天的小帥鍋都很有才哦！

令人熱切期待的抽獎的時刻終于來臨了，我們木有中獎～～君君和小雪彤今天的表現(xiàn)很不錯哦！很有小淑女的范兒！語嫣姐姐特別頒了認真學習獎給她們，君君可高興啦！謝謝語嫣姐姐！

王語嫣

寫得太詳細了，感動ing~~君君當天表現(xiàn)真的很淑女哦

君君爸爸

   

王語嫣 發(fā)表于 2012-9-24 09:40
寫得太詳細了，感動ing~~君君當天表現(xiàn)真的很淑女哦

謝謝語嫣姐姐！

柯帕帕

講解好詳細，圖片編輯地清晰好看，我汗顏啊，對比LZ，感覺我們就是沖著吃去的～～～面壁思過去～～我以后不這樣了

君君爸爸

   

講解好詳細，圖片編輯地清晰好看，我汗顏啊，對比LZ，感覺我們就是沖著吃去的～～～面壁思過去～～我以后不 ...

噓～～不要這么大聲，湊近一點我告訴你……其實我是沖著甜品去的……哈哈～～

he_li

我們也是奔吃的去了

君君爸爸

   

我們也是奔吃的去了

噓～～咱們低調(diào)點～～卡卡卡

君君爸爸

   

(來自手機端的回復)

恩恩，出品確是不錯，值得一試！